苦労が実る!?柿

黒実柿とふくさ

<黒実柿>を収穫しました
苦労(黒)が実る、ということで縁起物として人気があります

植えてから5年目の今年は48個収穫できました
黒実柿
樹高約2m
実の大きさ5cm(横)×6cm(縦)
重さ約70g

黒実柿とりんご
りんご(紅玉)との比較で大体の大きさがおわかり頂けると思います

寒くなってきたので早めに収穫したせいか、
通常のものより大きさも小ぶり、色もまだ緑色を残していますが
本当はもっと真っ黒になります

実を割ったところ
黒実柿割ったところ

真っ黒に熟した姿は、かなり神秘的な佇まいを呈し
何か霊力(!?)でもありそうな雰囲気です
縁起物として人気があるのもうなずけます

気になるお味はどうでしょう・・?
うーん渋い!!

本来は甘柿ですが、渋が残ってしまう場合もあるそうです
今年は干し柿にしました

2013カラマツ
ラベンダー園から佐久平を望む暮れ方
浅間山に雪が降り、カラマツもそろそろ終盤の信州・小諸

今年の収穫を終えた野菜畑
トラクターで綺麗にならされた黒土畑が美しい今日この頃

パソコンがやっと退院してきました・・

 

 

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

次のHTML タグと属性が使えます: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>