高原の青空の下、ダマスクローズの香りに包まれながらバラ摘み＆ローズウォーターの上流体験はいかがでしょうか？

体験実施概要

◎実施日程

2024年6月12日頃～6月29日頃
（気候によって実施時期が変動することがあります）

◎１日募集人数上限

１０人程度

◎体験スケジュール

＊雨天中止
06:50　集合（夢ハーベスト農場）
07:00　ダマスクローズほ場へ移動(約1㎞）
07:10　バラ摘み開始（ダマスクローズのほ場・
07:50　バラ摘み終了
08:00　農場に帰還
08:10　軽朝食（ダマスクローズジャムのサンドイッチ＆ティー）
09:00　蒸留準備
09:30　蒸留開始
09:40　自由時間（ローズガーデン等散策）
10:30　蒸留見学（蒸留水出始める）、自由時間（リラックスタイム）
11:50　解散

◎参加費用

1名：8,800円（フレッシュローズ1籠・蒸留水200ml・軽朝食付き）

◎申し込み方法

夢ハーベスト農場下記連絡先まで、お電話もしくはメールにてご連絡ください。

電話番号：0267‐25‐9255

メール：herb@yume-harvest.com

◆参加に必要な情報

①氏名、②住所、③電話番号、④ 参加希望日

◎詳細情報

浅間山麓、標高1,000ｍのカラマツ林に囲まれた高原の畑で有機栽培された、薫り高いダマスクローズ摘みと、そのバラを水蒸気蒸留し、フローラルウォーターを創り出す体験をしてみませんか？

農場で栽培されているダマスクローズはカザンリクとビフェラです。

カザンリクは世界のバラ精油の７割を生産すると言われるブラガリア（バラの谷）の都市名にもなっており、遥か昔からバラ精油の原料として栽培されてきました。
青空の下、カラマツ林に囲まれた清々しい早朝の空気の中で、ダマスクローズの甘く濃厚な香りを全身で感じながら、花摘みをお楽しみください。
摘んだダマスクローズ、蒸留水もお持ち帰りいただけます。

【バラの谷（ブルガリア）で昔から香料用に栽培されているカザンリク】

【ダマスクの香りを満喫しながらバラ摘み体験】

【摘み取ったダマスクローズ】

【摘み取ったダマスクローズを蒸留窯に】

【蒸留開始】

【1時間弱で香り一杯のローズウォーター（蒸留水）が出始めます】

【蒸留し立てのローズウォーター（200ml）1本をお持ち帰りいただけます】

蒸留してすぐは、硬い香りですが3～６ヵ月程度熟成すると、ダマスク本来の香りになります。熟成後グリセリンを少し加えて貴女だけのオリジナル化粧水づくり等を楽しんでみてはいかがでしょうか。

【ローズシロップを作ったりローズティやお風呂に浮かべたり使い方色々、ご自身で摘んだフレッシュダマスク一籠（100g～200g）もお持ち帰りいただけます】

内容についてご不明点やご質問がございましたら、上記連絡先までご連絡いただければ都度回答させていただきます。ご参加お待ちしております。

新型コロナウイルスによって日常生活の大きな変化を余儀なくされた2020年。長い夜が明けて、新しい朝が迎えられますように。

私達もこれからバラの剪定頑張ります。。

４～７月まで長期間きれいに咲いていたキャットミントも、
８月に入ると花数も減り、葉ばかり徒長してかなりうるさい感じになります。

このまま秋まで咲かせるより、思い切って剪定し、
秋のガーデニングシーズンに備えましょう！
１か月程でこんもりと茂り、花を付けます。

＜剪定後・根本近くから刈り込みます＞