ミス・ジェサップローズマリー 学名:Rosmarinus officinalis ‘Miss Jessups Upright’
シソ科 半耐寒性低木
イギリスで昔から栽培されているミス・ジェサップローズマリー。
淡く優しい色合いで、耐寒性も-10℃くらいまで。
当農場で育てたローズマリーの中で、一番耐寒性が強かった品種ですが、
さすがに当地小諸、-15℃の戸外での越冬は無理なので、
毎年11月に堀上げ、ハウスに入れています。
(寒冷紗を巻いたり、わらで囲ったり、戸外での越冬方法を色々試した結果)
ハウス内では写真の様に常緑を保ち、料理に・・お風呂に・・と冬でも大活躍。
5月頃、ハーブ園に植戻します。